【光碟板栗雞】為什麼叫光碟,你做了就知道[呲牙]有可能汁都不剩。[呲牙]材料有燈籠椒,獨子蒜,姜,蔥段。新鮮板栗,雞。雞先用生抽,鹽,雞粉,生粉腌,先爆香油鍋爆干雞塊,再加老抽,蠔油,白糖一小勺放入板栗炒,盛起來,爆配料和雞炒,小鍋放兩碗水把雞燜約二十分鐘 燜 雞,板栗 綜合評分 7.2
福清江陰海蠣餅,炸餅 餅 包菜(這個必須有),豆芽(沒有的話也沒事),蔥花(沒有的話也沒關系),紫菜(這個得有),鹽巴,味精,五花肉(沒有的話沒關系),油炸面粉,雞蛋,水,油,炸海蠣勺子 綜合評分 8.4